"ถั่วเขียวต้มน้ำตาล" เมนูเดิม ๆ เพิ่มเติมคือความอร่อย
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล เมนูเดิม ๆ เพิ่มเติมคือความอร่อย เป็นเมนูไม่ยุ่งยาก ทำทานได้ภายในครอบครัว
ส่วนผสม
ถั่วเขียว 1 ถ้วย
น้ำตาล 1 ถ้วยน้ำเปล่า 1 ลิตร
เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1.นำถั่วเขียวมาซาวล้างให้สะอาด แช่ไว้ 1 คืน
2. นำถั่วเขียวที่แช่แล้วมาล้างน้ำให้สะอาด
3. นำน้ำเปล่าใส่หม้อ เปิดไฟปานกลาง เทถั่วเขียวลงหม้อต้ม 10 นาที เทน้ำทิ้ง แล้วเติมน้ำต้มต่ออีก 15 นาที
4. ถั่วเขียวสุกเติมน้ำตาลทรายและเกลือ จนน้ำตาลละลายปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ
*****************************************
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น