"น้ำอัญชัน" สรรพคุณบำรุงสายตา
วันว่าง ๆ ไม่รู้ว่าจะทำอะไรดี หันไปเห็นข้างบ้านมีดอกอัญชันออกเต็มเลย จึงคิดเมนูทำน้ำดอกอัญชัน ดื่มดีกว่า สรรพคุณช่วยบำรุงสายตาและยังช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานในร่างกายและช่วยเพิ่มพลังงานให้ร่างกายทั้งยังช่วยดับกระหายคลายร้อนได้อีกด้วย
ส่วนผสม
ดอกอัญชัน 2 ขีด
น้ำเปล่า 1 ลิตร
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
มะนาว 1 ลูก
น้ำเปล่า 1 ลิตร
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
มะนาว 1 ลูก
วิธีทำ
1. นำดอกอัญชันใส่หม้อ แล้วล้างให้สะอาดเติมน้ำลงไปต้มจนเดือด เติมน้ำตาลต้มต่อจนดอกอัญชันเปลี่ยนเป็นสีฟ้าอ่อนจนขาว
2. นำน้ำดอกอัญชันมากรองด้วยผ้าขาวบาง
3. ตักน้ำดอกอัญชันมาวางให้อุ่น ๆ แล้วค่อยเติมน้ำมะนาว พร้อมเสิร์ฟ
น้ำดอกอัญชัน เมื่อเติมมะนาวจะเปลี่ยนสีจากสีน้ำเงินเป็นสีม่วง
2. นำน้ำดอกอัญชันมากรองด้วยผ้าขาวบาง
3. ตักน้ำดอกอัญชันมาวางให้อุ่น ๆ แล้วค่อยเติมน้ำมะนาว พร้อมเสิร์ฟ
น้ำดอกอัญชัน เมื่อเติมมะนาวจะเปลี่ยนสีจากสีน้ำเงินเป็นสีม่วง
*****************************************
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น